Descripción
VARIEDAD: Tempranillo 100%
SUELOS: Arcilloso calcáreos.
VIÑEDOS: Situados en campiñas de la zona oeste burgalesa de la D.O. Ribera del Duero.
ELABORACIÓN: Crianza en barricas de roble americano durante 22 meses.
NOTAS DE CATA:
Elaborado con las uvas del pago de Carrizos, la expresión de terroir más pura de Ribera del Duero.
Color rojo picota con ribete violáceo de capa muy alta y lágrima pigmentada.
Una nariz compleja con aromas de frutas negras y regaliz, tostados, vainilla y frutos secos.
En boca tiene una entrada potente, con una equilibrada acidez.
Largo recorrido con un final muy fino de fruta y especies.
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