Descripción
- VARIEDAD: Godello 100%
SUELOS: Graníticos arenosos.
VIÑEDOS: Pequeños minifundios situados en las laderas del Encoro de San Martiño y laderas del Rio Sil.
ELABORACIÓN: 70% crianza sobre lías durante 8 meses – 30% crianza en barricas nuevas de roble francés Allier.
NOTAS DE CATA:
Amarillo pálido con ribetes acerados en capa fina y lagrima densa.
En nariz es elegante y mineral cargado de flores blancas, frutas intensas y brotes frescos, acunados con sutiles notas especiadas de maderas nobles.
En boca es graso, carnoso de final fresco y retrogusto floral.
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